Descripción
VENTA POR CAJAS COMPLETAS DE 6 UNIDADES
(añada 2024)
Propiedades
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Sulfuroso libre (mg/l) |
32 |
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Sulfuroso total (mg/l) |
109 |
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Acidez volátil (gr/l) |
0.21 |
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Acidez total (gr/l) |
6.12 |
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Azúcares reductores (gr/l) |
3.6 |
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PH |
3.28 |
Notas de Cata
Fase VISUAL
De color amarillo verdoso intenso, limpio y brillante.
Fase OLFATIVA
Gran expresividad en nariz entremezclándose aromas varietales como el heno recién cortado, hinojo, con aromas típicos de las frutas tropicales como la piña, guayaba y mango.
Fase GUSTATIVA
En boca es intenso, muy afrutado y untuoso, con un final largo y sedoso.
